Tampilkan postingan dengan label Aneka resep MP ASI. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Aneka resep MP ASI. Tampilkan semua postingan

Jumat, 25 Maret 2016

MP ASI 7 - 8 Bulan

MP ASI atau makanan pendamping ASI bagi bayi berusia 7 bulan, ketika memberikan makanan pertama bagi bayi berikan makanan yang bertekstur halus dan lembut. Bunda dapat memberikan makanan berupa buah-buahan ataupun umbi-umbian. Ketika memberikan makan pertama bagi bayi berikan dulu satu macam buah/umbi dalam satu jenis dan dalam jumlah sedikit, jika tidak ada reaksi alergi barulah Anda dapat menambah jumlahnya dan dikenalkan dengan jenis yang lainnya.

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam membuat MP ASI bagi bayi Anda, diantaranya

  • Madu seharusnya tidak diberikan pada anak sebelum berusia satu tahun, karena ada jenis bakteri yang bisa muncul pada madu yang dapat menyebabkan keracunan (infant botulism) pada bayi. Setelah bayi berusia satu tahun saluran pencernaannya akan lebih kuat sehingga bakteri tersebut tidak dapat tumbuh.
  • Garam sebisa mungkin hindari pemakaian garam dalam membuat MP ASI. Karena terlalu sering menggunakan garam dapat memperberat kerja ginjal dan menyebabkan dehidrasi. Makanan yang diasap juga sebaiknya dihindari.
  • Gula sebaiknya jangan terlalu sering menggunakan gula, kecuali jika Anda menggunakan buah yang sangat asam. Terlalu sering menggunakan gula tidak baik bagi pertumbuhan gigi anak yang baru tumbuh.
  • Ikan dan kacang-kacangan dihawatirkan dapat menimbulkan alergi pada beberapa anak, karenanya pastikan anak Anda tidak  alergi sebelum menggunakan pada makanan dan minuman  MP ASI.
  • Air putih, pastikan bayi Anda meminum air putih yang cukup agar bayi Anda tidak mengalami sembelit. Jika bayi Anda mengalami sembelit Anda dapat menggunakan buah pepaya dan menambahkan munyak zaitun dalam pembuatan MP ASI, karena pepaya dan minyak zaitun adalah salah satu pencahar alami yang aman bagi pencernaan bayi Anda.

Berikut beberapa resep membuat MP ASI 7 - 8 bulan

A. Bubur kentang avokad (untuk 1 porsi)
Bahan:
50 gram kentang, kukus hingga empuk
20 gram daging buah avokad
3 sendok makan ASI/air matang

Cara membuat
Blender kentang, avokad, dan ASI/air matang hingga lembut, lalu sajikan.

B. Bubur kentang wortel (untuk 1 porsi)
Bahan:
50 gram kentang kukus hingga lembut
29 gram wortel kukus hingga empuk
3 sendok makan ASI/ air matang

Cara membuat:
Blender kentang, wortel dan Asi/ air matang hingga lembut sajikan.

C. Bubur kentang brokoli (untuk 1 porsi)
Bahan:
50 gram kentang kukus hingga lembut
3 kuntum kecil brokoli kukus hingga lembut
3 sendok makan ASI/ air matang

Cara membuat:
Blender kentang, brokoli dan ASI/ air matang hingga halus dan lembut. Lalu sajikan.

D. Bubur kentang ubi
Bahan:
50 gram kentang kukus hingga empuk
20 gram ubi merah/putih/ungu
3 sendok makan ASI/ air matang

Cara membuat:
Bleneder kentang, ubi dan ASI/ air matang hingga lembut dan sajikan.


E. Bubur Mangga Kentang (untuk satu porsi)
Bahan
50 gram kentang kukus hingga empuk
20 gram mangga yang manis
3 sendok makan asi atau air matang

Cara membuat
Blender semua bahan hingga lembut lewatakan saringan. Sajikan.

Semua resep di atas adalah salah satu contoh membuat MP ASI untuk bayi usia 7-8 bulan. Anda dapat mengkreasikannya dengan aneka buah-buahan, sayuran dan umbi-umbian. Untuk pemakaian cairanya  Anda dapat menggunakan susu formula, ASI  ataupun air matang dan takarannyapun dapat Anda kurangi ataupun ditambah. Anda dapat menggunakan tambahan gula jika buah mangga yamg Anda gunakan berasa asam. Demikian beberapa resep MP ASI yang saya berikan semoga dapat bermanfaat bagi para Bunda

Selasa, 12 Mei 2015

MP ASI 6 bulan

MP ASI / Makanan Pendamping ASI untuk bayi usia 6 bulan 

Selama 6 bulan pertama, bayi hanya mengkonsumsi ASI (ASI eksklusif). Memasuki usia 6-7 bulan bayi mulai memerlukan makanan padat, hal ini dikarenakan
  1. ASI hanya dapat memenuhi sekitar 60-70% kebutuhan energi dan segala nutrisi  yang dibutuhkan oleh tubuh bayi.
  2. Melewati usia 6 bulan, sampai usia 2 tahun kebutuhan tubuh bayi akan zat besi sangatlah penting bagi proses tumbuh kembang otak bayi yang sedang berlangsung sangat cepat (growth spurt). Dan kebutuhan zat besi ini tidak dapat lagi dicukupi oleh ASI.
  3. Pada saat usia ini tubuh bayi sudah siap untuk menerima makanan padat.


    Pada usia ini si kecil masih sangat tergantung pada Anda untuk memenuhi kebutuhan gizi dan energinya. Oleh karenanya berikan kepadanya MP ASI dengan gizi yang seimbang. MP ASI dengan gizi seimbang terdiri dari
    • Sumber energi/tenaga antara lain: beras, kentang, sereal, umbi-umbian dan jagung.
    • Sumber zat pengatur yaitu: sayur-sayuran dan buah-buahan.
    • Sumber zat pembangun adalah: daging sapi dan ayam, ikan, telur, kacang-kacangan, dan susu.


      Selain hal-hal diatas pastikan si kecil selalu mengkonsumsi semua jenis makanan setiap harinya. Karena tidak ada satu jenis makanan satupun yang mengandung keseluruhan zat-zat gizi yang dibutuhkannya. Jangan memberikan makanan itu-itu saja karena
      • Bayi akan cepat bosan
      • Akan menghilngkan selera makan bayi
      • Dapat membuat bayi cenderung suka memilih-milih makanan
      • Bisa membuat bayi kekurangan gizi
      • Perbendaharan "rasa" bayi akan kurang berkebang

      Latih juga anak agar peka terhadap "alarm" tubuhnya. Yang memberikan tanda kapan ia lapar dan kapan ia sudah kenyang dan harus berhenti makan. Jangan memaksa anak untuk menghabiskan makan yang masih tersisa banyak dipiringnya ketika ia sudah merasa kenyang. Hal ini dapat menghapuskan kepekaan anak akan "alarm" tubuhnya. Yang terpenting sikecil sudah mau mencicipi semua jenis makanan yang berada di piringnya.


      Sebisa mungkin  hindari pemberian garam dan gula dalam menyiapkan MP ASI anak Anda. Pada usia ini (6 bulan) bayi mempunyai indra pengecap yang sangat canggih. Biarkan lidahnya terbiasa  menikmati berbagai rasa bahan pangan seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan umbi-umbian yang alami. Penambahan garam dan gula pada MP ASI dapat memperberat kerja ginjal pada bayi Anda, karena pad usia ini organ ginjal pada bayi belum dapat bekerja secara maksimal. 


      Berikut akan saya tuliskan beberapa resep MP ASI untuk bayi Anda, dalam resep MP ASI 6 bulan yang terpenting adalah makan yang disajikan haruslah benar-benar lembut, karena ini adalah makanan padat kali pertamanya bagi sistem pencernaan bayi Anda.

      Resep MP ASI 6 bulan



      A. Bubur susu roti apel
      Bahan 
      • 150 gram buah apel kupas iris kecil, kukus
      • 1 lembar roti tawar kupas, iris kecil 
      • 50 ml susu formula
      Cara membuat
      1. Haluskan apel dengan blender sampai menjadi bubur/pure.
      2. Campur apel dengan roti dan susu aduk hingga rata.
      3. Bubur siap diberikan kepada si kecil.
      untuk 2 porsi.


      B. Pure labu kuning jeruk
      Bahan

      • 200 gram labu kuning potong-potong
      • 200 ml air untuk merebus
      • 100 ml air perasan jeruk manis
      Cara membuat
      1. Rebus labu kuning selama kurang lebih 10 menit atau hingga lunak, angkat tiriskan
      2. Haluskan dengan blender labu kuning bersama dengan air jeruk
      3. Pure labu kuning jeruk siap diberikan pada si kecil.
      untuk 2 porsi


      C. Pure pisang tomat
      Bahan 
      • 2 buah tomat merah matang
      • 100 gram daging pisang ambon iris tipis
      • 100 ml air perasan jeruk manis
      Cara membuat
      1. Masukan tomat dalam air mendidih tutup dengan rapat, angkat dari api diamkan selama 15 menit. Keluarkan tomat dari panci kupas kulitnya, buang bijinya dan sisihkan.
      2. Blender sampai halus buah pisang dan tomat bersama air jeruk.
      3. MP ASI siap untuk diberikan pada sikecil.
      untuk 2 porsi


      D. Bubur kacang hijau 
      Bahan
      • 50 gram kacang hijau kupas
      • 150 ml air santan matang
      Cara membuat
      1. Cuci bersih kacang hijau kupas rendam dalam air bersih selama 30 menit, kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit.
      2. Blender kacang hijau bersama santan matang sampai halus.
      3. MP ASI siap diberikan pada sikecil.


      E. Bubur sumsum
      Bahan 
      • 50 gram tepung beras
      • 400 ml air santan 
      • 1 lembar daun pandan
      Cara membuat
      1. campur semua bahn menjadi satu, aduk rata.
      2. Masak dengan api kecil sampai mengental dan meletup-meletup.
      3. MP ASI siap diberikan pada si kecil.
      F. Bubur kentang susu
      Bahan
      • 100 gram kentang
      • 100 ml susu formula 
      Cara membuat
      1. Kupas kentang, potong-potong kemudian rebus sampai lunak.
      2. Blender sampai halus kentang dan susu.
      3. MP ASI siap diberikan pada sikecil.
      Pemberian MP ASI untuk bayi usia 6 bulan tidak harus terpaku pada resep - resep yang ada. Menjadi seorang ibu haruslah kreatif, jika Anda tidak menemukan blender dirumah, Anda dapat melumatkan, mengerok ataupun diparut untuk mendapatkan tekstur makanan MP ASI yang lembut. Untuk melihat resep MP ASI yang lain dapat Anda lihat di sini. Semoga bermanfaat.