Tampilkan postingan dengan label Aneka resep kue kering. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Aneka resep kue kering. Tampilkan semua postingan

Senin, 01 Agustus 2016

Pastel abon pedas, kue kering | semua resep ibu

Pastel abon pedas kue kering, bagi yang suka kuliner pedas wajib coba  pastel abon pedas ini. Jika Anda suka pastel yang pedas banget Anda dapat menambahkan cabe bubuk nya, jadi gak terpaku sama resepnya.

Cabe bubuknya sendiri saya menggunakan yang instan (sudah ada di pasaran saya menggunakan bon cabe). Tapi jika Anda membuatnya sendiri juga boleh, untuk cara pembuatan cabe bubuk mudah kok. Keringkan cabe dengan cara jemur cabe di bawah terik matahari sampai benar-benar kering, setelah itu blender sampai hancur dan lembut, cabe bubuk siap digunakan.

Pastel abon pedas, kue kering



Pastel abon pedas kue kering
Bahan
  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 250 gram abon
  • 1 sendok makan cabe kering bubuk, aku pake bon cabe
  • 150 gram margarin
  • 2 butir telur kocok lepas
  • 1 sendok makan kaldu bubuk
  • Sejumput garam
  • Air secukupnya

Cara membuat pastel abon kue kering
  • Ayak tepung terigu, campurkan kaldu bubuk dan garam ke dalam tepung terigu kemudian aduk rata, sisihkan.
  • Campur abon dengan cabe bubuk aduk rata, sisihkan.
  • Kocok lepas telur, masukkan ke dalam campuran tepung terigu, masukkan margarin kemudian uleni sampai adonan kalis. 
  • Ketika adonan diuleni, ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan dapat di bentuk.
  • Ambil adonan sebesar kelereng, pipihkan hingga berbentuk lingkaran dengan diameter kurang lebih 5 sampai 6 cm (centi meter).
  • Kemudian isi dengan abon (kurang lebih 1 sendok teh). Taruh abon tepat ditengah-tengah rekatkan  bagian sisi yang lain dengan bagian yang lainya. Dengan cara mencubit dan ditarik kedalam dengan sedikit ditekan.
  • Kemudian goreng adonan yang telah dibentuk sampai kuning keemasan, dengan api sedang cenderung kecil.
  • Tiriskan pastel abon pedas diatas kertas, jika sudah dingin (hilang uap panas) simpan dalam toples/wadah kedap udara agar tahan lama dan tetap renyah.

Semoga bermanfaat, resep dari saya ini happy baking!


Minggu, 22 Mei 2016

Kastangel funcy - edisi belajar | semua resep ibu

Kastangel funcy, kali ini edisi belajar ya sobat semua resep ibu. Untuk rasa jangan ditanya, dijamin rasa kejunya, keju banget. Kepikiran bikin kaatengel funcy karena seringnya lihat nastar funcy.

Maaf jika tampilannya kurang sempurna, saya sengaja menggunakan sedikit pewarna makanan agar rasa keju dari kastangel funcy ini tetap terjaga dan tidak terganggu oleh pewarna makanan. Langsung saja ya sahabat semua resep ibu kita lihar resep kastangel funcy nya.


Kastengel funcy



Resep kastangel funcy
Bahan
  • 150 gram keju parut
  • 300 gram tepung terigu
  • 250 gram margarin / mentega
  • 2 kuning telur
  • 1 butir telur utuh, untuk olesan 
  • Pewarna makanan secukupnya.
  • 1 sendok makan gula pasir

Cara membuat kastangel funcy
  1. Sangrai tepung terigu kemudian sisihkan.
  2. Mixer atau aduk rata kuning telur dan gula pasir sampai gula larut, kemudian masukkan keju parut mixer sampai keju larut, masukkan mentega atau margarin aduk/mixer lagi sampai rata.
  3. Masukkan tepung terigu kedalam adonan aduk rata menggunakan centong/sendok nasi/spatula sampai rata.
  4. Usahakan ketika mencampur adonan jangan mengaduk adonan dengan tangan karena dikhawatirkan adonan akan cepat panas dan mbantet.
  5. Setelah adonan kastangel funcy nya rata bentuk sesuai selera.
  6. Letakkan adonan yang telah dibentuk di atas loyang bersemir margarin. 
  7. Masukkan kedalam oven dan panggang sampai matang.
Sebenarnya resep kastangel funcy ini sama dengan resep kastengel pada umumnya yang membedakan adalah bentuk dari kastangel itu sendiri.

Berikut ini cara saya dalam membentuk kastangel funcy ini.
  • Ambil adonan kastangel funcy kurang lebih ½ sendok makan beri pewarna hijau kurang lebih 1 tetes aduk sampai rata.
  • Bulatkan adonan yang berwarna hijau sebesar merica/lada, setelah itu pipihkan dan bentuk seperti daun.
  • Untuk membentuk seperti buah jeruk, bulatkan adonan kastengel olesi bagian atas dengan telur yang telah dikocok lepas setelah itu letakkan adonan hijau yang telah dibentuk seperti daun dibagian atas, tekan (sedikit-sedikit).
  • Untuk kastangel yang berbentuk seperti wortel, ambil adonan bentuk bulat memanjang, tempelkan adonan hijau dibagian atas, gunakan tusuk gigi untuk melukis garis-garis orange. Celupkan tusuk gigi kedalam pewarna orange kemudian hentakkan tusuk gigi agar tidak terlalu banyak pewarna yang ikut terangkat kemudian lukiskan.
Untuk pembuatan kastangel funcy ini dibutuhkan ketelatenan dan kesabaran agar bentuk dari kastangel funcy ini tidak mengecewakan, selain dapat membuat perut kenyang kastanhel ini dapat memanjakan mata. Untuk melihat resep nastar selai nanas di sini. Semiga bermanfaat, happy baking.


Sabtu, 02 Mei 2015

Choco vanila cookies

 Choco vanila cookies

Dalam satu cookies terdapat dua rasa vanila dan coklat, pastinya enak Anda patut mencoba resep choco vanila cookies ini. Bahannya mudah didapat dan yang pasti cara membuatnya gak ribet alias mudah. Dalam resep yang saya berikan Anda tidak memerlukan cetakan khusus dalam membentuknya. Hanya membutuhkan sedikit ketrampilan yang Anda miliki.
Untuk membentuk cookies agar terlihat cantik Anda cukup memipihkanan adonan vanila dengan ketebalan 1/2 cm rapikan semua sisi sampai menyerupai persegi panjang atau persegi empat. Kemudian letakkan adonan coklat yang sebelumnya sudah dibentuk bulat memanjang seperti bentuk pensil, letakkan di salah satu sisi adonan vanila kemudian gulung,iris tipis dengan ketebalan kurang lebih 1/2 cm, mudahkan?

Resep choco vanila cookies    











Bahan choco vanila cookies
  • 220 gram mentega 
  • 150 gram gula halus 
  • 1 sendok teh vanili 
  • 2 butir kuning telur 
  • 2 sendok makan susu bubuk 
  • 250 gram tepung terigu 
  • 1/2 sendok teh pasta cokelat
Cara membuat choco vanila cookies
  1. Kocok mentega, gula halus dan vanili menggunakan mixer  sampai rata. kemudian masukkan kuning telur kocok kembali menggunakan mixer sampai tercampur rata. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu aduk rata.   
  2. Ambil sepertiga bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta, aduk rata menggunakan spatula, sisihkan. Ambil adonan kuning/vanila secukupnya pipihkan setebal 1/2 cm. Kemudian rapikan bagian sisinya sampai menyerupai  persegi.
  3. Ambil adonan coklat secukupnya. Bentuk bulat memanjang seperti bentuk  pensil. Letakkan adonan coklat pada salah satu bagian adonan kuning. Gulung rekatkan, lalu potong - potong setebal 1/2cm. 
  4. Letakkan adonan yang telah dipotong diatas loyang beroles margarin. panggang dalam oven kurang lebih 15 menit atau sampai matang. 
Jika menggunakan oven manual gunakan api sedang cenderung kecil agar adonan tidak mudah gosong, jika choco vanila cookies sudah matang keluarkan dan hilangkan uap panasnya, simpan dalam wadah tertutup. Selamat mencoba rsep choco vanila  cookies sehingga dapat menambah koleksi kue kering Anda. Untuk melihat resep kue kering yang lainya lihat di sini. Anda dapat membuat choco vanila cookies ini untuk menemani kegiatan bersantai sehari - hari bersama keluarga, selamat mencoba happy baking. 

Biskuit isi cokelat

Resep Biskuit isi cokelat

Jika Anda bingung ingin membut kue kering dengan model apa, mungkin Anda dapat mencoba resep biskuit isi cokelat dari saya ini. Resep yang sangat mudah dan praktis tetapi tetap dengan rasa yang istimewa. Anda bisa berkreasi di dalam resep biskuit isi coklat ini dengan mengganti filing di dalam biskuit ini, misalnya anda bisa menggantinya dengan selai kacang atau selai nanas.



Dari pada Anda membeli camilan diluar mending kita membuat sendiri camilan untuk keluarga kita selain harga yang lebih murah, Anda juga dapat memberikan jajanan yang sehat bagi keluarga. Anda juga dapat melibatkan puta -putri Anda dalam membuat biskuit isi cokelat ini selain menyenangkan Anda juga dapat mengajarkan kepada putra - putri Anda tentang kreatifitas dalam membuat kue.

Resep Biskuit isi cokelat




Bahan Biskuit isi cokelat
  • 200 gram margarin
  •  150 gram gula halus 
  • 1/2 sendok teh vanili 
  • 2 butir kuning telur 
  • 50 gram susu bubuk 
  • 230 gram tepung terigu 
  • 50 gram gula pasir
Filing Biskuit isi cokelat
  • 150 gram selai coklat
Cara membuat Biskuit isi cokelat
  1. Kocok margarin, gula halus, kuning telur dan vanili sampai tercampur rata. Masukkan  susu bubuk dan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata. 
  2. Pipihkan adonan dengan rolling pin sampai ketebalan 1/2 cm, kemudian cetak sesuai selera. Taburi dengan gula pasir bagian atas adonan. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dioles margarin. Panggang dalam oven kurang lebih 15 menit sampai 20 menit atau sampai matang. 
  3. Ambil satu bagian biskuit olesi dengan selai coklat secukupnya, kemudian tutup dengan biskuit yang lain rekatkan tekan perlahan. 
Hilangkan uap panas biskuit isi coklat kemudian taruh di dalam wadah tertutup. Untuk melihat resep kue kering lainnya silahkan lihat di sini. Selamat mencoba happy baking.

Jumat, 01 Mei 2015

Resep milk cookies

Resep milk cookies - dengan menambahkan susu dlam resep milk cookies dapat menambah cita rasa yang istimewa disetiap cookies nya. Cocok sebagai salah satu cemilan anak - anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Jadi gak harus nunggu lebaran untuk membuat Resep milk cookies ini

Anda bisa mengajak buah hati dalam membuat Resep milk cookies ini, selain memberikan pengalaman yang berbeda, hal ini juga bisa mengisi waktu luang mereka agar lebih bermanfaat. Dari pada anak - anak keseringan jajan di luar mendingan kita membuat jajanan bersama anak - anak.

Resep milk cookies



Bahan Resep  milk cookies
  • 250 gram tepung terigu 
  • 50  gram susu bubuk  
  • 220 gram mentega/ margarin 
  • 150 gram gula halus 
  • 60 cc susu kental manis 
  • 1 sendok teh essens vanilla 
Cara membuat milk cookies
  1. Campur tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder aduk rata ayak.
  2. Kocok mentega dengan gula halus hingga lembut. Tambahkan susu kental manis dan essens vanilla kocok kembali hingga lembut dan rata.
  3. Campur semua adonan aduk rata menggunakan spatula cetak atau bentuk sesuai selera, letakkan di atas loyang beroles dengan margarin tipis.
  4. Panggang hingga matang atau kurang lebih 20 menit sampai 35  menit.
Anda bisa  menggunakan buah ceri yang dipotong kecil sebagai pemanis, taruh diatas adonan resep milk xookies sebelum dipanggang.
Simpan Resep milk cookies kedalam wadah kedap udara, usahkan ketika memasukkan milk cookies kedalam wadah uap panasnya hilang agar resep mik cookies tetap dalam keadaan renyah.

Untuk melihat resep kue kering yang lain silahkan lihat di sini. Selamat mencoba resep milk cookies dari saya, semoga bermanfaat, happy baking.

Resep choco rice

Resep choco rice 
Membuat resep ini sangatlah mudah  dan pastinya rasanya tetap yummy .Sangat cocok sebagai teman saat bersantai apalagi sebagai cemilan anak - anak. Jajanan yang sehat karena bebas dari pengawet dan harga yang murah. 
Kapanpun anda membuat resep choco rice sangatlah tepat meskipun tidak pada hari - hari yang istimewa. Untuk pembuatan resep choco rice saya tidak menggunakan cetakan khusus. Cukup menggunakan  dua sendok teh. Ambil adonan dengan sendok teh kemudian bentuk bulat  dengan sendok teh yang lainnya. letakkan adonan pada loyang bersemir margarin dan panggang, mudahkan?
Resep choco rice




Bahan Resep choco rice
  • 120 gram gula halus 
  • 130 gram mentega 
  • 1 butir telur 
  • 3 sdm madu 
  • 120 gram sereal bentuk butiran nasi
Bahan Kering choco rice
  • 130 gram terigu 
  • 20 gram susu bubuk 
  • 20 gram cokelat bubuk 
  • 1/2 sdt baking powdepowder 
  • Aduk rata semua bahan kering, ayak.
Cara membuat Resep choco rice
  • kocok gula halus dan mentega selama 30 detik, tambahkan telur dan madu kocok rata.
  • Setelah itu masukkan semua bahan kering aduk rata menggunakan spatula, terakhir masukkan sereal aduk rata.
  • Ambil satu sendok teh adonan, bentuk bulat dengan bantuan dua buah sendok, taruh diatas loyang yang telah diolesi margarin. lakukan hingga loyang penuh, panggang dalam oven hingga matang.
  • Jika anda menggunakan oven manual sebaiknya menggunakan api kecil, agar choco rice tidak mudah gosong.
Setelah matang Resep choco rice bisa disimpan dalam wadah tertutup. Setelah dihilangkan uap panasnya. Untuk melihat resep kuering lainya silahkan lihat di sini. Selamat mencoba resep choco rice  happy baking.

Resep choco stik

Resep choco stik  
Choco stik tentunya sangat menarik perhatian anak - anak karena memiliki warna yang ramai. Gak salah jika anda membuat choco stik sebagai cemilan putra - putri di rumah. Dari pada si anak keseringan jajan  di luar, mending kita bikin jajanan sendiri.
 
Resep choco  stik ini dapat anda kreasikan dalam bentuk lain , tidak harus dalam bentuk stik, dan gula warna warni nya pun dapat diganti dengan meses warna warni atau kacang mente yang telah ditumbuk kasar, memasak atau membuat kue tidak harus selalu mengikuti resep yang ada Anda bisa mengutak atik sendiri sesuai selera anda. Hanya saja tidak semua resep dalam pembuatan kue dapat dirubah ada point point tertentu yang harus tetap pada ukurannya. Mari dilihat Resep choco stik dari saya
Resep cocho stik




Bahan Resep choco stik
  • 250 gram margarin 
  • 100 gram gula halus 
  • 1 butir kuning telur 
  • 300 gram tepung terigu 
  • 1 buah jeruk lemon, parut kulitnya 
  • 1/2 sdt essen lemon
Hiasan  Resep choco stik
  • 100 gram cokelat batangan 
  • 50 gram gula warna warni
Cara Membuat Resep choco stik
  • Kocok margarin, kuning telur dan gula halus hingga lembut, Tambahkan terigu, kulit jeruk yang sudah diparut dan essen lemon, aduk rata.
  • Ambil adonan secukupnya bentuk menyerupai stick, letakkan diatas loyang yang telah diolesi margarin, panggang dalam oven, setelah matang keluarkan dan dinginkan.
  • Setelah stick dingin, celupkan salah satu ujung kedalam lelehan cokelat, kemudian celupkan kedalam gula warna warni, biarkan membeku.

Tip Resep choco stik
Ketika memarut kulit jeruk lemon. Jangan sampai mengenai bagian putihnya. Karena bisa menyebabkan rasa pahit dan getir.

Jika choco stik sudah membeku dan hilang uap panasnya. Lletakan dalam wadah tertutup dan letakan dalam suhu ruang  agar coklat tidak mudah mencair. Untuk melihat resep kue kering yang lain silahkan lihat di sini. Selamat mencoba resep choco stik dari saya dan happy baking.

Resep lemon choco marmer

Resep choco marmer 
Perpaduan antara kue dan rasa lemon memberikan keunikan rasa tersendiri dan mempunyai rasa segar lemon, cocok juga untuk menemani acara minum teh anda sekeluarga. Saya
sering membuat  kue ini sebagai cemilan kedua putri saya, senang rasanya bisa memberikan jajanan sehat karena tidak menggunakan bahan pengawet. Tampilan dari choco marmer juga sangat menarik jadi sangat pas jika dijadikan hadiah untuk keluarga tercinta.
 
Resep lemon choco marmer

Bahan Resep lemon choco marmer
  • 250 gram mentega 
  • 100 gram gula halus 
  • 1 butir kuning telur 
  • 1 sdt esen lemon 
  • 280 gram tepung terigu
Toping 
  • 150 gram white cooking chocolate (cokelat putih) 
  • Pewarna oranye sucukupnya

Cara Membuat Resep lemon choco marmer
  • Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, tambahkan telur kocok hingga rata, tambahkan esen lemon aduk rata, masukkan tepung terigu aduk rata, ambil satu sendok teh adonan bentuk bulat.
  • Letakkan diatas loyang yang sudah diolesi mentega, lakukan hingga loyang penuh, segera panggang adonan lemon choco marmer jika sudah dibentuk.
  • Panggang dalam oven selama  kurang lebih 15 menit  /  hingga matang, angkat dinginkan
Toping Resep lemon choco marmer
  • lelehkan cokelat cokelat putih, ambil 1/3 bagian tambahkan pewarna oranye aduk rata, masukan cokelat bewarna oranye kedalam cokelat putih, aduk acak hingga menyerupai marmer.
  • Celupkan kue kedalam cokelat marmer biarkan  hingga membeku dalam suhu ruang.
Simpan dalam wadah tertutup dan dalam suhu ruang agar coklat yang digunakan sebagai toping tidak meleleh. Semoga bermanfaat resep lemon choco marmer dan bisa menambah koleksi kue kering coklat anda.Untuk melihat kue kering lainya silahkan lihat di sini. Selamat mencoba happy baking.

Resep kue kering sagu

Resep kue kering sagu 

Pertama kali saya mencoba kue kering sagu ini ketika berada di rumah kakak saya didesa, rasanya langsung lumer di mulut . kue kering sagu ini mempunyai rasa dan tekstur yang unik dan berbeda daru kue kering yang tebuat dari tepung terigu. Ditambah dengan keju sehingga memperkaya cita rasa dalam Resep kue kering sagu.

Selain bahan - bahan yang mudah didapat cara pembuatannya pun tergolong simple,  Anda wajib mencoba resep yang satu ini. Tidak ada salahnya Anda membuat kue kering sagu sebagai camilan untuk keluarga Anda. Yang pasti camilan yang Anda buat dijamin kesehatanya. 

Resep kue kering sagu



Bahan Resep kue kering sagu
  • Gula halus 75 gram 
  • Mentega 170 gram 
  • Telur 1 butir ambil kuningnya 
  • 200 gram tepung sagu sangrai 
  • 200 gram keju parut
Cara Membuat Resep kue kering sagu
  1. Kocok gula halus, mentega dan kuning telur hingga lembut, masukkan tepung sagu aduk rata, masukkan keju parut aduk rata. 
  2. Cetak dengan dengan spuit dan letakkan diatas loyang beroles maragarin secukupnya, panggang dalam oven dengan api sedang kurang lebih selama 20 menit atau sampai matang.
Tips Resep kue kering sagu
Pada saat menyangrai tepung sagu, tambahkan 2 lembar daun pandan, agar kue lebih sedap.

Jika Anda tidak menyukai keju Anda dapat menghilangkan dari resep. Anda dapat menyajikan kue kering keju ini tidak hanya dalam keempatan hari - hari istimewa saja. Anda dapat membuat  kue kering sagu untuk menemani waktu dalam bersantai. Setelah matang hilangkan uap panasnya masukan ke dalam wadah tertutup agar tidak mudah melempem. Untuk melihat kue kering yang lain silahkan lihat di sini.Selamat mencoba Resep kue kering sagu, semoga bermanfaat. Happy baking.

Resep kue kering kacang

Resep kue kering kacang - tidak pernah bosan saya membuat kue yang satu ini. Salah satu kue faforit kedua putri kecil saya. Rasa manis dan gurih dari kacang pada resep kue kering kacang membuat tidak mau berhenti ketika memakan kue kering kacang ini.

Pastikan Anda memilih bahan - bahan kue yang berkualitas dalam pembuatan Resep kue kering kacang, dan jangan lupa untuk menyangrai tepung sebelum digunakan.  Karena kue kering kacang yang dihasilkan  akan beraroma lebih harum dari pada kue kering kacang yang menggunakan tepung belum disangrai. Mari kita lihat bagai mana cara pembuatan dan Resep kue kering kacang saya.

Resep kue kering kacang



Bahan Resep kue kering kacang
  • 250 gram minyak goreng 
  • 250 gram kacang tanah sangrai, tumbuk haluskan 
  • 200 gram gula halus 
  • 1/2 sdt garam halus 
  • 1 butir telur untuk olesan 
  • 500 gram tepung terigu, sangrai ayak.
Cara Membuat Resep kue kering kacang
  • Sangrai kacang tanah, jika sudah matang angkat, kupas dan buang kulit arinya, kemudian haluskan, Anda dapat menggunakan blender untuk menghaluskannya.
  • masukkan kacang tanah, minyak goreng, gula halus, garam aduk rata, masukkan tepung terigu aduk rata.
  • Bentuk adonan bulat - bulat sebesar kelereng tambahkan kismis diatasnya, olesi kuning telur diatasnya.
  • Taruh adonan yang telah di cetak diatas loyang panggang adonan hingga matang kurang lebih 30 menit. 

jika ingin Resep kue kering kacang bertekstur lebih renyah tambahkan air 3 sampai 5 sendok makan. Jangan terlalu banyak air karena bisa membuat kue bertekstur lebih keras. Penggunaan sedikit air pada resep kue kering kacang berguna agar kue kering kacang yang dihasilkan tidak mudah hancur.

Dalam menyangrai kacang tanah haruslah pas tingkat kematangannya. Karena jika kurang  kurang matang akan mengakibatkan kue yang dihasilkan beraroma langu. Dan jangan menggunakan kacang kupas (kacang yang telah dikupas kulit arinya). Tapi jika kacang terlalu matang atau gosong  kue akan terasa pahit. Untuk melihat kematangan kacang biasanya di tengah - tengah kacang disangrai saya mengambil satu untuk merasakan rasa kacang. Jika sudah tidak ada rasa langu/mentah kacang sudah bisa diangkat dan siap digunakan. Untuk melihat kue kering yang lain silahkan lihat di sini. Selamat mencoba Resep kue kering kacang dari saya. Happy baking.

Resep kue jahe

Resep kue jahe 
Pasti yang terlintas dalam fikiran kita rasa yang hangat khas jahe. Resep kue jahe ini bisa menjadi alternatif bagi para ibu rumah tangga yang sedang bingung untuk mengisi stoples dihari - hari istimewa.

Resep kue jahe juga dapat disandingkan sebagai teman minum teh atu kopi dimalam hari karena sifat resep kue jahe ini yang tergolong hangat, sehingga tak ada salahnya jika Anda membuat resep kue jahe dari saya.

Resep kue jahe




Bahan I Resep kue jahe
  • 200 gram mentega 
  • 100 gram gula halus 
  • 30 gram jahe parut 
  • 50 ml madu 
  • 1 butir kuning telur
Bahan II Resep kue  jahe
  • 250 gram tepung terigu 
Cara Membuat Resep kue jahe
  • Kocok mentega gula halus hingga pucat, masukkan jahe parut,madu, dan kuning telur, aduk rata.
  • Masukkan bahan II, aduk rata dengan spatula jangan mengaduk adoanan kue kering dengan tangan karena dapat mengakibatkan adonan menjadi kering.
  • Cetak adonan sesuai selera, panggang dalam oven sampai matang kurang lebih 25-35 menit.
sedikit tips bagi Anda yang menggunakan oven manual sebaiknya menggunakan api sedang cenderung kecil agar kue  jahe tidak mudah gosong. Untuk melihat resep kue kering lainnya silahkan lihat di sini. Semoga bermanfaat Resep kue jahe dari saya. Happy baking.


Resep kue kering bumbu kari

Resep kue kering bumbu kari - ketika mencoba resep ini akan terasa rempah kari, cita rasa unik sehingga dapat disuguhkan pada hari istimewa, tidak hanya kue kering bumbu kari ini dapat juga menemani minum teh atau kopi anda.

Ditambah taburan daun seledri kering sehingga dapat memberikan koleksi rasa kue kering di meja tamu Anda. Bagi yang menyukai rasa - rasa asin pada kue kering, Resep kue kering bumbu kari ini patut dicoba

Resep kue kering bumbu kari


Bahan resep kue kering bumbu kari
  • 130 gr  tepung terigu 
  • 1 sdm  bumbu kari instan 
  • 100 gr mentega atau margarin 
  • 1  butir kuning telur untuk adonan 
  • 1 butir telur kocok lepas untuk olesan 
  • 75 gr keju parut 
  • Daun seledri secukupnya iris halus jemur keringkan
Cara membuat Resep kue kering bumbu kari
  1. Campur tepung terigu dengan bumbu kari aduk rata ayak, sisihkan.
  2. Kocok mentega dan kuning telur hingga lembut, masukkan keju parut kocok kembali.
  3. Campur semua bahan aduk dengan spatual hingga rata.
  4. Giling adonan hingga setebal 1/2 cm, cetak menurut selera, olesi bagian atas kue dengan telur taburi dengan seledri kering.
  5. Letakkan diatas loyang yang telah diolesi dengan margarin tipis, panggang dalam oven hingga matang kurang lebih 25 menit.
Semoga Resep kue kering bumbu kari yang saya bagikan bisa menambah koleksi kue kering di rumah. Untuk melihat kue kering lainya silahkan lihat di sini Selamat mencoba Resep kue kering bumbu kari. Happy baking.

Resep kue kering kelapa keju

Resep kue kering kelapa keju - rasa kelapa dalam kue ini membuat mempunyai ciri khas tersendiri, jika Anda bosan dengan kue kering itu - itu saja, bisa membuat Resep kue kering kelapa keju sehingga dapat menambah koleksi kue kering dalam menu lebaran atau hari - hari istimewa lainnya.

Untuk bentuk Resep kue kering kelapa keju tidak harus terpaku oleh gambar di Resep kue kering kelapa keju mungkin bisa ditambahkan keju parutan atau anda bisa berkreasi sesuai dengan keinginan Anda. Dan pastikan memilih bahan - bahan kue yang berkualitas dalm membuat Resep kue kering kelapa keju. Yuk kita lihat apa saja bahan yang ada dalam pembuatan Resep kue kering kelapa keju.

Resep kue kering kelapa keju




Bahan Resep kue kering kelapa keju
220 gram mentega
60 gram gula halus
3 butir kuning telur, 2 untuk adonan 1 untuk olesan
250 gram tepung sagu, sangrai
100 gram kelapa parut sangrai
100 gram keju parut
3 lembar keju, untuk hiasan

Cara membuat Resep kue kering kelapa keju
  • kocok mentega dan gula halus, tambahkan telur kocok lagi hingga lembut. Masukkan tepung sagu yang telah dicampur baking powder (aduk rata ayak),   kelapa parut, keju parut, aduk rata dengan spatula.
  • Gilas dan ratakan adonan setebal ½ cm, cetak adonan sesuai selera,olesi dengan kuning telur, tambahkan keju lembaran diatasnya sebagi hiasan.
  • Letakkan kue setelah cetak di atas loyang  beroles margarin secukupnya, panggang dalam oven hingga matang selama kurang lebih 30 menit.

Tidak hanya untuk suguhan pada hari istimewa saja Resep kuer kering kelapa keju ini, Anda dapat juga pmembuatnya untuk menemani minum teh atau kopi ketika sedang bersantai dengan keluarga. Untuk melihat kue kering lainnya silahkan lihat di sini. Selamat mencoba Resep kue kering kelapa keju, semoga bermanfaat. Happy baking.



Resep Kastengel - semua resep ibu


Resep Kastengel
mendengar namanya saja sudah bisa membayangkan rasa keju disetiap gigitannya. Kue kering kastengel ini juga merupakan salah satu kue faforit para ibu rumah tangga dalam menyambut hari lebaran. Bukan hanya ketika lebaran, kita dapat membuat kastengel ini ketika hari - hari biasa untuk menemani minum teh atau nonton televisi.

Penggunaan keju yang pas akan membuat resep kastengel ini terasa istimewa dan pasti tidak akan mengecewakan jika membuat Resep Kastengel ini. Tidak ada salahnya kita membuatkan cemilan untuk anak - anak kita. Selain lebih sehat harganyapun lebih terjangkau dan anak - anak tidak sering beli jajan sembarangan di luar. Mari kita lihat resep kastengel buatan saya. 

Resep Kastengel



Bahan Resep Kastengel
  • 150 gram tepung terigu 
  • 100 gram keju parut (75 gr adonanan, 25 gr taburan) 
  • 1/8 sdt garam halus, boleh gak pakai
  • 1 sendok makan gula
  • 120 gram mentega, kocok sebentar 
  • 2 butir kuning telur (1 untuk adonan, 1untuk olesan)
  • ¼ sdt baking powder boleh gak pakai
Cara Membuat Resep Kastengel
  • Sangrai tepung terigu kemudian ayak tambahkan baking powder aduk sampai rata sisihkan.
  • Kocok dengan mixer, mentega,kuning telur,gula dan garam sampai rata, kemudian masukkan keju parut kocok lagi sampai tercampur rata.
  • Campur dalam adonan tepung (jangan gunakan tangan ketika mencampur adonan) aduk rata menggunakan spatula hingga bisa dibentuk.
  • Bentuk adonan sesuai selera, olesi bagian atasnya dengan telur kemudian taburi dengan keju parut.
  • Letakkan diatas loyang beroles margarin, panggang dalam oven hingga bewarna kekuningan ,kurang lebih 25 menit atau hingga matang.
Setelah matang Kastengel siap disajikan, jika ingin menyimpan Kastengel dalam stoples biarkan uap panas pada kue  hilang agar kue tdak melempem. Untuk melihat resep kue yang lain silahkan lihat di sini.  Selamat mencoba resep dari saya, happy baking.

Resep Nastar, selai nanas | semua resep ibu

Resep Nastar, selai nanas - siapa yang tidak mengenal kue kering ini, salah satu kue kering yang senantiasa menemani kita ketika lebaran. Nastar, selai nanas amatlah mudah dan praktis dalam pembuatannya,tentunya dengan bahan - bahan yang mudah didapatkan seperti tepung terigu, telur, margarin atau mentega dan juga gula tentunya.

Jika Anda membuat nastar selai nanas pastinya tidak ketinggalan dengan selai nanasnya. Anda bisa membeli selai nanas yang sudah jadi ataupun membuatnya sendiri, dalam pembuatan selai nanas tidaklah sulit dan sangat mudah dan pastinya lebih aman untuk keluarga kita karna kita mengetahui proses dan bahan - bahannya.

Resep Nastar, selai nanas


Bahan Resep Nastar, selai nanas
  • 250 gram tepung terigu 
  • 50 gram tepung maizena 
  • 1 sdm susu bubuk 
  • 200 gram mentega 
  • 50 gram gula halus 
  • 4 butir telur (3 butir kning telur untuk adonan, 1 untuk olesan) 
  • 50 gram cengkeh untuk hiasan
Bahan selai nanas
  • Nanas 1 buah parut 
  • Gula pasir 150 gram 
  • Kayu manis 2 cm 
  • Garam 1/2 sdt
Cara Membuat Nastar, selai nanas
  • Selai nanas: rebus nanas parut, gula, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk-aduk hingga berbentuk selai.
  • Untuk merebus selai nanas gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong.
  • Nastar: campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. Kocok mentega,gula halus dan kuning telur hingga lembut.
  • Campurkan semua adonan, aduk dengan spatula hingga rata, sampai adonan dapat dibentuk.
  • Ambil adonan bentuk bulat isi dengan selai nanas, hiasi bagian atasnya dengan cengkah lalu olesi dengan kuning telur.
  • Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin, panggang hingga berubah warna kurang lebih 25 menit.
Setelah matang hilangkan uap panasnya dan simpan dalm wadah tertutup agar tidak melempem. Untuk melihat resep kue kering yang lain silahkan melihat di sini. Silahkan Anda mencoba Resep Nastar, selai nanas yang telah saya tuliskan dalam blog ini, semoga bermanfaat Resep Nastar, selai nanas dari saya. Happy baking....!!!

Resep putri salju

Resep purtri salju
Pertama kali kue kering putri salju dikenalkan oleh kakak saya, saat itu usia saya masih sangat kecil, kue kering yang bertabur gula halus jadi seperti bertaburan salju mungkin karena itu disebut putri salju. Kue kering yang senantiasa menemani kita disaat lebaran tiba.

Membuat kue putri salju ini tidaklah susah bahan - bahannya juga mudah didapat, dan cocok sekali dimakan untuk menemani minum teh atau minum kopi, penggunaan gula untuk taburan juga bisa diganti dengan gula mint halus, sehingga menimbulkan sensasi dingin ketika memakannya. Jadi tidak ada salahnya jika Anda membuat kue kering putri salju.

Resep putri salju



Bahan resep putri salju
  • 200 gr  Margarin/Mentega
  •  250 gr  Gula halus,150 gr untuk adonan,100 gr untuk taburan 
  • 200 gr  Tepung terigu, sangrai, ayak 
  • 1/2 sdt Baking powder
Cara membuat Resep putri salju
  1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
  2. Campur tepung terigu yang sudah disangrai dengan baking powder aduk rata kemudian ayak masukkan ke dalam kocokan mentega.
  3. Aduk rata menggunakan spatula dan bentuk sesuai selera. Letakkan diatas loyang beroles margarin tipis.
  4. Panggang dalam oven  kurang lebih 20 menit atau hingga matang, angkat biarkan dingin taburi dengan gula halus.
Jangan lupa hilangkan uap panas kue yang sebelum dimasukkan ke dalam wadah tertutup, karena uap panas yng terperangakap dalam wadah tertutup tadi bisa membuat kue tidak renyah lagi. Untuk melihat resep kue kering yang lainsilahkan lihat di sini. Selamat mencoba Resep putri salju  dari saya. Happy baking.