Jumat, 01 Mei 2015

Resep choco stik

Resep choco stik  
Choco stik tentunya sangat menarik perhatian anak - anak karena memiliki warna yang ramai. Gak salah jika anda membuat choco stik sebagai cemilan putra - putri di rumah. Dari pada si anak keseringan jajan  di luar, mending kita bikin jajanan sendiri.
 
Resep choco  stik ini dapat anda kreasikan dalam bentuk lain , tidak harus dalam bentuk stik, dan gula warna warni nya pun dapat diganti dengan meses warna warni atau kacang mente yang telah ditumbuk kasar, memasak atau membuat kue tidak harus selalu mengikuti resep yang ada Anda bisa mengutak atik sendiri sesuai selera anda. Hanya saja tidak semua resep dalam pembuatan kue dapat dirubah ada point point tertentu yang harus tetap pada ukurannya. Mari dilihat Resep choco stik dari saya
Resep cocho stik




Bahan Resep choco stik
  • 250 gram margarin 
  • 100 gram gula halus 
  • 1 butir kuning telur 
  • 300 gram tepung terigu 
  • 1 buah jeruk lemon, parut kulitnya 
  • 1/2 sdt essen lemon
Hiasan  Resep choco stik
  • 100 gram cokelat batangan 
  • 50 gram gula warna warni
Cara Membuat Resep choco stik
  • Kocok margarin, kuning telur dan gula halus hingga lembut, Tambahkan terigu, kulit jeruk yang sudah diparut dan essen lemon, aduk rata.
  • Ambil adonan secukupnya bentuk menyerupai stick, letakkan diatas loyang yang telah diolesi margarin, panggang dalam oven, setelah matang keluarkan dan dinginkan.
  • Setelah stick dingin, celupkan salah satu ujung kedalam lelehan cokelat, kemudian celupkan kedalam gula warna warni, biarkan membeku.

Tip Resep choco stik
Ketika memarut kulit jeruk lemon. Jangan sampai mengenai bagian putihnya. Karena bisa menyebabkan rasa pahit dan getir.

Jika choco stik sudah membeku dan hilang uap panasnya. Lletakan dalam wadah tertutup dan letakan dalam suhu ruang  agar coklat tidak mudah mencair. Untuk melihat resep kue kering yang lain silahkan lihat di sini. Selamat mencoba resep choco stik dari saya dan happy baking.

Resep lemon choco marmer

Resep choco marmer 
Perpaduan antara kue dan rasa lemon memberikan keunikan rasa tersendiri dan mempunyai rasa segar lemon, cocok juga untuk menemani acara minum teh anda sekeluarga. Saya
sering membuat  kue ini sebagai cemilan kedua putri saya, senang rasanya bisa memberikan jajanan sehat karena tidak menggunakan bahan pengawet. Tampilan dari choco marmer juga sangat menarik jadi sangat pas jika dijadikan hadiah untuk keluarga tercinta.
 
Resep lemon choco marmer

Bahan Resep lemon choco marmer
  • 250 gram mentega 
  • 100 gram gula halus 
  • 1 butir kuning telur 
  • 1 sdt esen lemon 
  • 280 gram tepung terigu
Toping 
  • 150 gram white cooking chocolate (cokelat putih) 
  • Pewarna oranye sucukupnya

Cara Membuat Resep lemon choco marmer
  • Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, tambahkan telur kocok hingga rata, tambahkan esen lemon aduk rata, masukkan tepung terigu aduk rata, ambil satu sendok teh adonan bentuk bulat.
  • Letakkan diatas loyang yang sudah diolesi mentega, lakukan hingga loyang penuh, segera panggang adonan lemon choco marmer jika sudah dibentuk.
  • Panggang dalam oven selama  kurang lebih 15 menit  /  hingga matang, angkat dinginkan
Toping Resep lemon choco marmer
  • lelehkan cokelat cokelat putih, ambil 1/3 bagian tambahkan pewarna oranye aduk rata, masukan cokelat bewarna oranye kedalam cokelat putih, aduk acak hingga menyerupai marmer.
  • Celupkan kue kedalam cokelat marmer biarkan  hingga membeku dalam suhu ruang.
Simpan dalam wadah tertutup dan dalam suhu ruang agar coklat yang digunakan sebagai toping tidak meleleh. Semoga bermanfaat resep lemon choco marmer dan bisa menambah koleksi kue kering coklat anda.Untuk melihat kue kering lainya silahkan lihat di sini. Selamat mencoba happy baking.

Resep kue kering sagu

Resep kue kering sagu 

Pertama kali saya mencoba kue kering sagu ini ketika berada di rumah kakak saya didesa, rasanya langsung lumer di mulut . kue kering sagu ini mempunyai rasa dan tekstur yang unik dan berbeda daru kue kering yang tebuat dari tepung terigu. Ditambah dengan keju sehingga memperkaya cita rasa dalam Resep kue kering sagu.

Selain bahan - bahan yang mudah didapat cara pembuatannya pun tergolong simple,  Anda wajib mencoba resep yang satu ini. Tidak ada salahnya Anda membuat kue kering sagu sebagai camilan untuk keluarga Anda. Yang pasti camilan yang Anda buat dijamin kesehatanya. 

Resep kue kering sagu



Bahan Resep kue kering sagu
  • Gula halus 75 gram 
  • Mentega 170 gram 
  • Telur 1 butir ambil kuningnya 
  • 200 gram tepung sagu sangrai 
  • 200 gram keju parut
Cara Membuat Resep kue kering sagu
  1. Kocok gula halus, mentega dan kuning telur hingga lembut, masukkan tepung sagu aduk rata, masukkan keju parut aduk rata. 
  2. Cetak dengan dengan spuit dan letakkan diatas loyang beroles maragarin secukupnya, panggang dalam oven dengan api sedang kurang lebih selama 20 menit atau sampai matang.
Tips Resep kue kering sagu
Pada saat menyangrai tepung sagu, tambahkan 2 lembar daun pandan, agar kue lebih sedap.

Jika Anda tidak menyukai keju Anda dapat menghilangkan dari resep. Anda dapat menyajikan kue kering keju ini tidak hanya dalam keempatan hari - hari istimewa saja. Anda dapat membuat  kue kering sagu untuk menemani waktu dalam bersantai. Setelah matang hilangkan uap panasnya masukan ke dalam wadah tertutup agar tidak mudah melempem. Untuk melihat kue kering yang lain silahkan lihat di sini.Selamat mencoba Resep kue kering sagu, semoga bermanfaat. Happy baking.

Resep kue kering kacang

Resep kue kering kacang - tidak pernah bosan saya membuat kue yang satu ini. Salah satu kue faforit kedua putri kecil saya. Rasa manis dan gurih dari kacang pada resep kue kering kacang membuat tidak mau berhenti ketika memakan kue kering kacang ini.

Pastikan Anda memilih bahan - bahan kue yang berkualitas dalam pembuatan Resep kue kering kacang, dan jangan lupa untuk menyangrai tepung sebelum digunakan Karena kue kering kacang yang dihasilkan  akan beraroma lebih harum dari pada kue kering kacang yang menggunakan tepung belum disangrai. Mari kita lihat bagai mana cara pembuatan dan Resep kue kering kacang saya.

Resep kue kering kacang



Bahan Resep kue kering kacang
  • 250 gram minyak goreng 
  • 250 gram kacang tanah sangrai, tumbuk haluskan 
  • 200 gram gula halus 
  • 1/2 sdt garam halus 
  • 1 butir telur untuk olesan 
  • 500 gram tepung terigu, sangrai ayak.
Cara Membuat Resep kue kering kacang
  • Sangrai kacang tanah, jika sudah matang angkat, kupas dan buang kulit arinya, kemudian haluskan, Anda dapat menggunakan blender untuk menghaluskannya.
  • masukkan kacang tanah, minyak goreng, gula halus, garam aduk rata, masukkan tepung terigu aduk rata.
  • Bentuk adonan bulat - bulat sebesar kelereng tambahkan kismis diatasnya, olesi kuning telur diatasnya.
  • Taruh adonan yang telah di cetak diatas loyang panggang adonan hingga matang kurang lebih 30 menit. 

jika ingin Resep kue kering kacang bertekstur lebih renyah tambahkan air 3 sampai 5 sendok makan. Jangan terlalu banyak air karena bisa membuat kue bertekstur lebih keras. Penggunaan sedikit air pada resep kue kering kacang berguna agar kue kering kacang yang dihasilkan tidak mudah hancur.

Dalam menyangrai kacang tanah haruslah pas tingkat kematangannya. Karena jika kurang  kurang matang akan mengakibatkan kue yang dihasilkan beraroma langu. Dan jangan menggunakan kacang kupas (kacang yang telah dikupas kulit arinya). Tapi jika kacang terlalu matang atau gosong  kue akan terasa pahit. Untuk melihat kematangan kacang biasanya di tengah - tengah kacang disangrai saya mengambil satu untuk merasakan rasa kacang. Jika sudah tidak ada rasa langu/mentah kacang sudah bisa diangkat dan siap digunakan. Untuk melihat kue kering yang lain silahkan lihat di sini. Selamat mencoba Resep kue kering kacang dari saya. Happy baking.

Resep kue jahe

Resep kue jahe 
Pasti yang terlintas dalam fikiran kita rasa yang hangat khas jahe. Resep kue jahe ini bisa menjadi alternatif bagi para ibu rumah tangga yang sedang bingung untuk mengisi stoples dihari - hari istimewa.

Resep kue jahe juga dapat disandingkan sebagai teman minum teh atu kopi dimalam hari karena sifat resep kue jahe ini yang tergolong hangat, sehingga tak ada salahnya jika Anda membuat resep kue jahe dari saya.

Resep kue jahe




Bahan I Resep kue jahe
  • 200 gram mentega 
  • 100 gram gula halus 
  • 30 gram jahe parut 
  • 50 ml madu 
  • 1 butir kuning telur
Bahan II Resep kue  jahe
  • 250 gram tepung terigu 
Cara Membuat Resep kue jahe
  • Kocok mentega gula halus hingga pucat, masukkan jahe parut,madu, dan kuning telur, aduk rata.
  • Masukkan bahan II, aduk rata dengan spatula jangan mengaduk adoanan kue kering dengan tangan karena dapat mengakibatkan adonan menjadi kering.
  • Cetak adonan sesuai selera, panggang dalam oven sampai matang kurang lebih 25-35 menit.
sedikit tips bagi Anda yang menggunakan oven manual sebaiknya menggunakan api sedang cenderung kecil agar kue  jahe tidak mudah gosong. Untuk melihat resep kue kering lainnya silahkan lihat di sini. Semoga bermanfaat Resep kue jahe dari saya. Happy baking.


Resep kue kering bumbu kari

Resep kue kering bumbu kari - ketika mencoba resep ini akan terasa rempah kari, cita rasa unik sehingga dapat disuguhkan pada hari istimewa, tidak hanya kue kering bumbu kari ini dapat juga menemani minum teh atau kopi anda.

Ditambah taburan daun seledri kering sehingga dapat memberikan koleksi rasa kue kering di meja tamu Anda. Bagi yang menyukai rasa - rasa asin pada kue kering, Resep kue kering bumbu kari ini patut dicoba

Resep kue kering bumbu kari


Bahan resep kue kering bumbu kari
  • 130 gr  tepung terigu 
  • 1 sdm  bumbu kari instan 
  • 100 gr mentega atau margarin 
  • 1  butir kuning telur untuk adonan 
  • 1 butir telur kocok lepas untuk olesan 
  • 75 gr keju parut 
  • Daun seledri secukupnya iris halus jemur keringkan
Cara membuat Resep kue kering bumbu kari
  1. Campur tepung terigu dengan bumbu kari aduk rata ayak, sisihkan.
  2. Kocok mentega dan kuning telur hingga lembut, masukkan keju parut kocok kembali.
  3. Campur semua bahan aduk dengan spatual hingga rata.
  4. Giling adonan hingga setebal 1/2 cm, cetak menurut selera, olesi bagian atas kue dengan telur taburi dengan seledri kering.
  5. Letakkan diatas loyang yang telah diolesi dengan margarin tipis, panggang dalam oven hingga matang kurang lebih 25 menit.
Semoga Resep kue kering bumbu kari yang saya bagikan bisa menambah koleksi kue kering di rumah. Untuk melihat kue kering lainya silahkan lihat di sini Selamat mencoba Resep kue kering bumbu kari. Happy baking.

Resep kue kering kelapa keju

Resep kue kering kelapa keju - rasa kelapa dalam kue ini membuat mempunyai ciri khas tersendiri, jika Anda bosan dengan kue kering itu - itu saja, bisa membuat Resep kue kering kelapa keju sehingga dapat menambah koleksi kue kering dalam menu lebaran atau hari - hari istimewa lainnya.

Untuk bentuk Resep kue kering kelapa keju tidak harus terpaku oleh gambar di Resep kue kering kelapa keju mungkin bisa ditambahkan keju parutan atau anda bisa berkreasi sesuai dengan keinginan Anda. Dan pastikan memilih bahan - bahan kue yang berkualitas dalm membuat Resep kue kering kelapa keju. Yuk kita lihat apa saja bahan yang ada dalam pembuatan Resep kue kering kelapa keju.

Resep kue kering kelapa keju




Bahan Resep kue kering kelapa keju
220 gram mentega
60 gram gula halus
3 butir kuning telur, 2 untuk adonan 1 untuk olesan
250 gram tepung sagu, sangrai
100 gram kelapa parut sangrai
100 gram keju parut
3 lembar keju, untuk hiasan

Cara membuat Resep kue kering kelapa keju
  • kocok mentega dan gula halus, tambahkan telur kocok lagi hingga lembut. Masukkan tepung sagu yang telah dicampur baking powder (aduk rata ayak),   kelapa parut, keju parut, aduk rata dengan spatula.
  • Gilas dan ratakan adonan setebal ½ cm, cetak adonan sesuai selera,olesi dengan kuning telur, tambahkan keju lembaran diatasnya sebagi hiasan.
  • Letakkan kue setelah cetak di atas loyang  beroles margarin secukupnya, panggang dalam oven hingga matang selama kurang lebih 30 menit.

Tidak hanya untuk suguhan pada hari istimewa saja Resep kuer kering kelapa keju ini, Anda dapat juga pmembuatnya untuk menemani minum teh atau kopi ketika sedang bersantai dengan keluarga. Untuk melihat kue kering lainnya silahkan lihat di sini. Selamat mencoba Resep kue kering kelapa keju, semoga bermanfaat. Happy baking.