Ikan tongkol suwir pedas manis praktis

Ikan tongkol suwir pedas manis praktis, jika bosan dengan ikan tongkol yang digoreng Anda dapat  mencoba resep yang satu ini. Mudah dan praktis cara pembuatannya bumbunya cukup "diiris/dirajang kemudian ditumis, bumbunyapun sederhana. Jika Anda bingung  memberi makan si kecil Anda dapat menggunakan menu ini hanya saja untuk cabe rawitnya gak usa digunakan agar tidak pedas, berikut resep ikan tongkol suwir pedas manis praktis.


Ikan tongkol suwir pedas manis praktis

Bahan ikan tongkol suwir pedas manis praktis

• 2 ekor ikan tongkol
• 2 buah tomat
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 15 cabe rawit
• 50 ml kecap manis
• Garam secukupnya
• Gula pasir  secukupnya
• Sedikit vitsin bila suka

Cara pembuatan ikan tongkol suwir pedas manis praktis

• Cuci bersih   ikan tongkol kemudian goreng, dan disuwir-suwir.
• Semua bumbu dirajang atau diiris tipis.
• Panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
• Tunggu minyak goreng sampai panas kemudian masukkan bumbu yang telah dirajang , tumis hingga harum, masukkan kecap manis kemudian masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir - suwir.
• Aduk-aduk hingga tercampur ra
• Tambahkan gula pasir dan garam aduk rata kembali.
• Cicipi masakan ikan tongkol suwir pedas manis jika sudah terasa  pas asin dan manisnya, matikan api.
• Masakan ikan tongkol suwir pedas manis siap disajikan.

Masakan ikan tongkol suwir pedas manis ini bumbunya terasa ringan karena tidak terlalu menggunakan aneka macam bumbu. Tetapi dalam memasak tidak ada patokan khusus dalam menggunakan bumbu jika suka Anda dapat menambahkan  lengkuas dan daun salam, memasak tidak harus selalu menggunakan resep yang ada. Untuk melihat resep masakan yan lain anda dapat melihatnya di sini. Happy cooking.